Vis- of tapashapjes

Stel uw eigen schaal samen: 
Gerookte palingbonbon € 1,55
Haring op roggebrood € 0,74
Gerookte zalmbonbon € 1,55 
Hartig taartje € 0,92
Spaans vloerbroodje met vissalade € 0,92 
Komkommer met tonijn € 0,82
Tomaat gevuld met Hollandse garnalen € 1,55 
Ei met vissalade € 0,92
Sushiroll met gerookte zalm € 1,49 
Sashimi van tonijn met sesam- & teriyakisaus
per set 6 stuks € 6,75
** Minimaal 10 hapjes per soort!
** Gesorteerde schalen worden door ons samengesteld!  

 

 

 

Haringborrelschotel

18 haringstukjes, roggebrood, augurk, Amsterdamse uien,
haring-dillesalade,
haring-bietensalade & zeewierwafeltjes.
Per schotel € 15,00

Gegarneerde salade

Buffetsalade
Gegarneerde zalmsalade met de volgende garnituren:
Gerookte zalmtartaar, haring, gerookte forelfilet, diverse schepsalades, gerookte haring, garnalen.
Per schaal € 38,95 (6 tot 10 personen)


Folder 2019.1
Prijzen en wijzigingen onder voorbehoud.

Vis- of tapashapjes

Schaal 25 stuks gesorteerde hapjes € 21,00**

**Door ons samengesteld.

Gourmetpakket

Per persoon € 6,50
4 personen € 23,50
Zalm, heilbot, gamba's, kabeljauw en yellowfin tonijn.
(± 225 gram, gemarineerd, graatloos)

3 huisgemaakte gourmetsauzen per set € 2,50

Luxe paellaschotel

Huisgemaakt
Extra gegarneerd met grote garnalen, mosselen en rivierkreeftjes
1 kilo € 17,50

Luxe zalm-, pasta-tonijn- of makreelsalade

Ruim gegarneerde salade met o.a. de volgende garnituren:
zoute haring, ambachtelijk gerookte visspecialiteiten, 
garnalensalade, gamba’s, visrollade, diverse schepsalades, hartige vistaart.
Per persoon € 9,50
***Minimale afname zalmsalade 3 personen.
***Minimale afname tonijn,- pasta,- makreel 4 personen.

Het is mogelijk om de salades tegen meerprijs uit te breiden.

Luxe vishapjes

25 stuks gesorteerde luxe hapjes € 26,00**
**Door ons samengesteld.

Tapasplateau

Gegrilde gamba’s, albondigas (Spaanse visgehaktballetjes), vistaart, huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm met alioli, Argentijnse wilde garnalen & olijven in knoflookolie
Per persoon € 7,75
** vanaf 4 personen

Tapasplateau XL
Standaard plateau uitgebreid met: rivierkreeftjes in pittige mayonaise, Hollandse garnalen, gebakken gamba's & sashimi, wrap met roomkaas en zalm
Per persoon € 10,95
** vanaf 4 personen

**Exclusief € 7,25 voor borg of aanschaf van het plateau.
(Indien u geen plateau wenst kunt u dit aangeven in het "vakje afhaaltijd" bij stap 2 in onze webshop. De hapjes worden dan in een wegwerpschaal geserveerd.)

Borrelschotel

Gerookte zalmblokjes met limoenmarinade, tonijnsalade, roomkaas met gerookte zalm en bieslook, gegrilde gamba’s & gebakken gamba’s in krokant jasje, albondigas “gestoofde visballetjes met alioli”, sashimi van tonijn met teriyaki saus, makreel- of sardines in diverse smaken.
(4 tot 8 personen)
Per schaal € 23,95