Venusschelpen 1 kilo diepvries

Het uitzicht van deze venusschelp wordt gekarakteriseerd door de diepe groeven op de ronde schelp. De wrattige venusschelp is het symbool van het schiereiland Cotentin langs de Normandische kust. De wrattige venusschelp wordt geslachtsrijp op twee à driejarige leeftijd. Ze kunnen tot 15 jaar oud worden, wat opmerkelijk is voor schelpdieren. De minimum aanlandingsmaat is vastgelegd op 40 mm (43 in de Baai van Brest). Dit kleine schelpdiertje wordt hoofdzakelijk tijdens de winter gevangen. Meer dan 90% van de aanvoer in de Normandisch-Bretoense golf wordt aangeland tussen september en april.

**Beperkt voorradig
Allergenen: Weekdieren
Venus verrucosa

https://www.foody.nl/recepten/?i=venusschelp