Vishapjes (gelieve 2 dagen van te voren bestellen)
Specials (gelieve 2 dagen van te voren bestellen)
-
Haringborrelschotel € 21,5018 haringstukjes, roggebrood, augurk, Amsterdamse uien, romige haring-dillesalade, zure haringsalade & zeewierwafeltjes.
- Borrelschotel € 33,-
Gerookte zalm, tonijnsalade, roomkaas met gerookte zalm en bieslook, gegrilde gamba’s, albondigas “gestoofde visballetjes met alioli”, sashimi van tonijn met teriyaki saus, makreel- of sardines in diverse smaken. (4 tot 8 personen)
- “Smoky” € 38,50
Borrelschaal met gerookte vis circa 500 gram: Noorse zalm, heilbot, forel, paling, zalmtournedos, mierikswortelsaus & limoenmayonaise
- Tapasplateau € 15,95
Gegrilde gamba’s, albondigas (Spaanse visgehaktballetjes), vistaart, huisgemaakte tonijnsalade, gerookte zalm met alioli, tonijn in teriyaki, wrap met roomkaas & gerookte zalm. **Vanaf 4 personen geserveerd op houten tapasplateau of wegwerpschaal. **Exclusief € 7,50 voor borg tapasplateau, aan te geven onder het tabje "schalen".
- Buffetsalade € 45,95
Gegarneerde zalmsalade met de volgende garnituren: gerookte zalmtartaar, haring, gerookte forelfilet, diverse schepsalades, gerookte haring, garnalen. (6 tot 10 personen)
- Gegarneerde salade’s P/p € 14,95
Ruim gegarneerde salade met o.a. de volgende garnituren: zoute haring, ambachtelijk gerookte visspecialiteiten, garnalensalade, gamba’s, diverse schepsalades, hartige vistaart. ***Minimale afname zalmsalade 2 personen.
